Kiinalaisessa lääketieteessä kevät on PUU- elementin aikaa eli kasvun, luovuuden ja uudistumisen aikaa. Keho kaipaa luonnostaan happamia kehoa puhdistavia vihreitä vihanneksia kuten pinaattia ja parsakaalia... Villivihanneksista maitohorsmaa, vuohenputkea, nokkosta 🙂
Tiesitkö että Nokkosessa on jopa 7 kertaa enemmän rautaa kuin pinaatissa.
